A Borgogno Francesco – Dolcetto d’Alba egy klasszikus piemonti vörösbor, amely a Dolcetto szőlőfajta könnyed, gyümölcsös karakterét emeli ki. A bor az Alba környéki dombok válogatott ültetvényeiről származik, és a régióra jellemző stílusban, hordóhasználat nélkül készül, hogy a fajtajelleg tisztán érvényesüljön.
Illatában fekete cseresznye, áfonya, ibolya és enyhe mandulás jegyek bontakoznak ki. A korty közepes testű, sima tanninokkal és frissítő savakkal, amelyek tökéletesen kiegyensúlyozzák a gyümölcsösséget. A lecsengés tiszta és enyhén fűszeres, visszafogott kesernyés mandulás zárással – a Dolcetto stílusára jellemzően.
Ez a bor ideális választás hétköznapi vacsorákhoz: jól illik pizzához, paradicsomos tésztákhoz, grillezett zöldségekhez vagy enyhén fűszerezett húsokhoz. A Borgogno Francesco Dolcetto d’Alba a mindennapi elegancia megtestesítője – egyszerűen szerethető, őszinte vörösbor.
Stílus: száraz vörösbor
Régió: Dolcetto d’Alba DOC, Piemont, Olaszország
Szőlőfajta: 100% Dolcetto
Alkoholfok: kb. 12,5–13%
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14–16 °C
Ajánlott ételpárosítás: pizza, lasagne, paradicsomos tésztaételek, grillezett csirke, gombás rizottó, friss sajtok
| SZÁRMAZÁSI HELY | OLASZORSZÁG |
|---|---|
| RÉGIÓ | Barolo |
| BORTÍPUS | Vörösbor |
| BORFAJTA | Dolcetto |
