A Chartron et Trébuchet – Saint-Véran egy burgundiai fehérbor, amely a Mâconnais régió karakterét tükrözi: napfényes lejtők, érett gyümölcsök, és egy kicsit lágyabb, bujább stílus, mint amit Chablis-tól megszoktunk. A 100%-ban Chardonnay-ból készült bor letisztult, de enyhén krémes textúrával, kiegyensúlyozott szerkezettel és diszkrét eleganciával hódít.
Illatában sárga alma, körte, fehér virágok és enyhe mandulás, vajas jegyek jelennek meg. A korty sima, harmonikus és gyümölcsös, háttérben finom ásványossággal. A hordóhasználat visszafogott, csak annyira van jelen, amennyire szükséges a bor kerekségéhez.
A Saint-Véran tökéletes választás grillezett csirkéhez, halakhoz, tejszínes mártásos ételekhez, vagy akár egy tartalmasabb salátához. Egy olyan Chardonnay, amely melegséget és finomságot ad, túlzások nélkül.
Stílus: száraz fehérbor
Régió: Saint-Véran (Mâconnais), Burgundia, Franciaország
Szőlőfajta: 100% Chardonnay
Alkoholfok: kb. 13%
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10–12 °C
Ajánlott ételpárosítás: grillezett csirke, halételek, tejszínes tészták, vajmártásos zöldségek, enyhe sajtok
| SZÁRMAZÁSI HELY | FRANCIAORSZÁG |
|---|---|
| RÉGIÓ | Bourgogne |
| BORTÍPUS | Fehérbor |
| BORFAJTA | Chardonnay |
