A Moillard – Chablis Premier Cru egy igazi burgundiai mestermű: feszes szerkezet, élénk savak és letisztult ásványosság jellemzi. Ez a Chardonnay nem a hordós gazdagságról szól – hanem a terroir őszinte megmutatásáról. A Premier Cru besorolású területekről származó bor minden kortyában a chablis-i mészkőtalaj hűvös eleganciáját hordozza.
Illatában zöldalma, citromhéj és fehér virágok mellett megjelenik a jellegzetes nedves köves, krétás karakter. A korty szikár, vibráló, tökéletesen kiegyensúlyozott. Hosszú lecsengését finom sósság és friss citrusos jegyek kísérik, elegáns szerkezettel és precíz savakkal.
Ez a bor tökéletes választás osztrigához, kagylókhoz, sashimihez vagy fehér húsokhoz. A Chablis Premier Cru nem hivalkodó, de kifinomultságával és precizitásával hosszan emlékezetes marad.
Stílus: száraz fehérbor
Régió: Chablis, Burgundia, Franciaország
Besorolás: Premier Cru
Szőlőfajta: 100% Chardonnay
Alkoholfok: kb. 13%
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 10–12 °C
Ajánlott ételpárosítás: osztriga, kagyló, tenger gyümölcsei, grillezett hal, sashimi, kecskesajt
| SZÁRMAZÁSI HELY | FRANCIAORSZÁG |
|---|---|
| RÉGIÓ | Bourgogne |
| BORTÍPUS | Fehérbor |
| BORFAJTA | Chardonnay |
