A Tra Donne Sole – Sauvignon Piemonte DOC egy különleges arcát mutatja a Sauvignon Blanc-nak: nem harsány, hanem elegáns, visszafogottan izgalmas – piemonti módra. A bor a Piemont hűvösebb fekvésű dűlőiből származik, ahol a szőlő lassabban érik, így megőrzi frissességét és finom szerkezetét.
Illatában citrusok, limehéj, zöldalma és friss zöldfűszerek (menta, bazsalikom) jelennek meg, enyhe trópusi gyümölcsös és fehérvirágos jegyekkel. A korty feszes, lendületes, közepesen telt testtel és vibráló savakkal. A lecsengés hosszú, enyhén ásványos és zölddiós árnyalatokkal zárul.
Ez a bor tökéletes választás friss salátákhoz, grillezett zöldségekhez, kecskesajthoz vagy citrusos fehérhúsú halakhoz. A Tra Donne Sole Sauvignon azoknak szól, akik szeretik a Sauvignon Blanc-t, de elegánsabb, kevésbé harsány, jól strukturált formában.
Stílus: száraz fehérbor
Régió: Piemonte DOC, Olaszország
Szőlőfajta: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholfok: kb. 12,5%
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8–10 °C
Ajánlott ételpárosítás: friss sajtok, spárga, grillezett zöldségek, hal carpaccio, tavaszi saláták, citrusos csirke
| SZÁRMAZÁSI HELY | OLASZORSZÁG |
|---|---|
| RÉGIÓ | Piemonte |
| BORTÍPUS | Fehérbor |
| BORFAJTA | Savignon Blanc |
